Pour un public familial de plus en plus épris de nature et de liberté, la visite de sites ornithologiques est une solution alternative au zoo. Mais cette pratique de loisirs peut devenir aussi une motivation de voyage. Découvrir un territoire à travers son écosystème et ses oiseaux, c'est une forme moderne du safari, élargi à des terres autres qu'africaines. En France, cette forme de tourisme est encore balbutiante, mais semble promise à un bel avenir.