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Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs
Alors que les entreprises redécouvrent que leur premier capital, c'est le capital humain, la problématique du recrutement reste un casse-tête pour le secteur du tourisme et des loisirs. Un casse-tête d'autant plus complexe que les conditions d'emploi y restent difficiles et que l'on assiste à une véritable “crise des vocations”. Les effets du 11 septembre ne changent rien au problème, même si certaines entreprises peuvent avoir la fausse impression que la pénurie de main-d'œuvre est derrière nous.
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