Ce communiqué de presse, publié par Var Tourisme en juillet 2026, annonce le lancement officiel de la première édition du "Guide d'accompagnement des projets agritouristiques dans le Var". Présenté lors d'un événement à la Ferme de la Cressonnière à Solliès-Pont, ce document inédit est le fruit d'un travail collectif mené par la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM), en partenariat avec la Préfecture, le Conseil Départemental, la Chambre d'Agriculture et divers acteurs locaux. Ce projet vise à encadrer et soutenir le développement d'un tourisme rural durable dans un département qui se classe comme le premier territoire touristique de France avec plus de 80 millions de nuitées annuelles.

Le guide s'adresse directement aux exploitants agricoles ainsi qu'aux élus et collectivités locales afin de leur proposer une méthode d'analyse commune et un parcours d'accompagnement global. Son objectif principal est de définir un cadre réglementaire clair permettant aux agriculteurs de diversifier leurs sources de revenus grâce au tourisme, tout en veillant scrupuleusement à ce que la production agricole reste leur activité principale et que les terres foncières soient préservées. La Chambre d'Agriculture du Var fait office de guichet unique pour guider et conseiller les professionnels à chaque étape de la concrétisation de leurs projets.