En 2026, le tourisme de savoir-faire connaît de profondes évolutions. Partout en France, les entreprises ouvrant leurs portes au public cherchent à concilier attractivité touristique, contraintes industrielles et impératifs économiques. Mais derrière cette transformation se pose une question essentielle : comment préserver l'authenticité de la rencontre entre les visiteurs et celles et ceux qui fabriquent les produits au quotidien ?

Dans cette fiche, Jean-Michel Puydebat analyse le cas emblématique des ateliers Bohin, fabricant historique d'aiguilles et Entreprise du Patrimoine Vivant. À travers le déménagement de l'entreprise et la création annoncée d'un parcours immersif, il s'interroge sur l'évolution du tourisme industriel et sur le glissement progressif d'un modèle fondé sur l'échange avec les ouvriers vers une expérience davantage muséale et scénarisée.