A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.

Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Apprenti.e Technique.

Rattaché(e) au Directeur Technique et Directeur Technique Adjoint, vous contribuez au bon fonctionnement des installations techniques de l’hôtel et leur réparation en cas de dysfonctionnement ou pannes.

– Vos responsabilités au quotidien :

Relation client

• Vous respectez l’intimité du client en réalisant son travail sans le perturber ;

• Vous contribuez activement au confort des clients.

Technique métier et production

• Vous effectuez des petits travaux de remise en état ponctuel ;
• Vous prévenez de tout dysfonctionnement des installations techniques ;
• Vous mettez en œuvre les plans d’actions correctifs qui vous sont communiqués par le Directeur Technique ou l’Adjoint ;
• Vous pouvez être amené(e) à réaliser des dépannages en plomberie de base ;
• Vous suivez le plan de maintenance préventive ;
• Vous communiquez et coopérez avec les autres services.

Hygiène, Sécurité des personnes & Environnement

• Vous respectez les procédures de la Directive Légionnelle ACCOR ;
• Vous suivez les procédures d’hygiène de l’eau ;
• Vous respectez les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ;
• Vous appliquez les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...) ;
• Vous contribuez activement à la sécurité des biens et des personnes (dégagement des issues de secours…).

Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation.